這裏有個FDA魚種和mercury含量的表格。你的地區特殊,倒不一定合適。
我們釣魚的人,魚吃得多,會比較注意。總的來說:大魚,吃魚的魚,mercury會比較高。farmer raised會低一些(別的汙染會上來,如PCB及抗生素殘留)。不過,想想日本人吃那麽多tuna,還長壽,也就不擔心了。
我們釣魚的人,魚吃得多,會比較注意。總的來說:大魚,吃魚的魚,mercury會比較高。farmer raised會低一些(別的汙染會上來,如PCB及抗生素殘留)。不過,想想日本人吃那麽多tuna,還長壽,也就不擔心了。