閑聊吃飯自由

自帶一個中國胃，無論住在哪裏，都會去中國超市買菜。2016年退出職場，開始研究廚藝，越做越好，越吃越爽。隻是身體卻開始向三高前傾。兩年前的一天，突然覺得成為飲食的奴隸，決定改變。二十多年前戒煙也是同樣的感覺。一件事從享受到奴隸就不值得繼續下去了。

通過三輪（三天、三天、十天）水斷食，我的胃完全重置。如今我已經完全沒有對任何菜係的依戀，另一方麵，以前不能吃喝的東西也可以自由享用。以前不能喝咖啡，不能吃辣，不能喝牛奶，不吃餃子包子，如今都完全開放。最好笑的是，以前依賴中國蔬菜，現在完全隨便。

現實吃飯自由，免疫力大幅提升，比如困擾二十多年的花粉過敏不見了，血糖回歸正常，視力恢複，體重也得到控製。


今日午餐，一人份。好吃哈