一生走來都是命,複活節裏洗大餅.

來源: 2023-04-09 17:46:00 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀:

我家餐館今年就開業70年,1954年開張,我 great uncle開的,後來傳到我二舅和二舅媽,我二舅媽就是改變我人生軌跡的第一個人.

我15歲就開始在餐館洗碗,就是老廣東口裏的洗大餅,這裏我度過了整個中學時代,92年我讀完大學,餐館老板變成我父母,後來他們退休就傳到我手裏,當年我保證我二舅媽,as long as I’m capable, it will remain open to the public, 其實在我眾多的生意裏,這個家族的餐館是不賺錢的, 隻是 sentimental value,幾個前台都是跟了我家20-30年,我家餐館也是10年不漲價,午餐才4塊錢,LOL.

其實餐館我也很少回去,但是逢年過節我基本上去,我們好多的幾十年的老顧客,都很老了,這些人,隻有在逢年過節的時候,和他們的孩子出來一次,每次都是那麽快樂的聊天,這些老顧客,都是我家小孩出生和成長的見證人,每次都是 having a good laugh.

我今天想說的故事,無關餐館而是由於我家餐館而我得到的我公司的財務管理.

大概有16年前,我那時候主業還是造房子,大概手裏有90套出租房, 我家餐館來了一個菲律賓女人來做 waitress, 英文很好,工作不行,已經幹了好幾家餐館都沒能留下,後來她說那天,她老公送她來我家找工作,她在外麵猶豫了半天,才進來的.

這個菲律賓的,長大矮矮的,重活基本不行,但是英文說的好,我就說你來收錢吧. 這樣就幹了一段時間,帳算的十分清楚,一看就是老手,所以就聊了,我不是經常在餐館,去也是因為家裏沒飯吃,然後她說,她在菲律賓是在一個電信公司裏做會計部門領導,手下管著20-30個人,然後網上認識了現在的老公,到了美國,才發現她老公就租了一個小 studio, 還是因為她來美國才租的,之前還是啃父母.

她到了美國,找不到工作,隻有去 wait table, 然後打了好多家的餐館,剛被炒魷魚才找到我這裏.

故事到了這裏,大家都知道結果了,她現在掌管著我家一切的財務,她比我家領導更清楚我家有多少錢,每年她手上流過的錢上千萬,她老公現在幫我管理有200套房,我還送她一點點股份,去年買了一個50多萬的房.

15年,從房租都付不起,到去年買入一50多萬的房.