螺螄殼裏做道場--小公寓廚房設計裝修

這是兩年前給兒子的小公寓的裝修的一部分，因為廚房太小，隻能螺絲殼裏做道場了，半寸半寸的算空間。

房間基本沒有格局改變，隻是除了地板，其他都拉了重新裝了一遍。今天講一下廚房吧。真是螺螄殼裏做道場，這麽小的廚房我從來沒有裝修過，何況還基本上是remote control的裝修。請的是中國師傅，英文不好，人還可以比較靈活，但是畢竟是有國人裝修師傅的普遍毛病，喜歡替你省錢，還不喜歡太精確。

這個廚房太小了，沒有門，橫 的是60寸，豎著的是81寸。這是以前的樣子

新廚房現在如下：

 

我的考慮是需要如下的電器：

男孩子比較懶，經常吃了碗杯子扔水槽裏，還需要洗鍋，所以要一個大水池，我買了一個28寸的標準水槽，比較現代的，時間內徑尺寸是26寸，

還是因為男孩子比較懶，需要一個洗碗機，我買了一個Bosch的18寸洗碗機，開車去的時候帶過去的。

雖然不常用，還是需要一個攪碎機，怕他洗碗的剩菜剩飯堵住，就麻煩了。

他覺得以前的20寸的爐子太小，於是裝一個24寸的，

為了減少室內空氣汙染，而且節約counter space，裝了一個爐子上頭的微波/hood兩用的24寸的，海兒的微波爐很好看，也很好用，價格也很正常。

因為紐約水管老化，水質堪憂，我裝了一個三級過濾係統，這樣水龍頭一開，水就是比較幹淨的可以直接喝的，每6個月換一套filter就可以了。

冰箱10 CF的一般也得24寸寬，62寸高，而且這個size的沒有不鏽鋼的，要麽白的要麽黑的，看著像玩具。我找到了這個海兒的冰箱，15 CF， Costco過節打折才1000刀，counter depth，28寸寬，26寸的深度，高71寸。內容可以比較大，而且下麵是French door，直的來開了很容易，不占地方，而更好的是上麵，是雙開門，這樣打開每邊才14寸，人可以直接站在冰箱正麵打開都不需要靠背後的牆上。為社麽不放房間裏呢？第一，房間裏沒地方了，第二，怕萬一冰箱的噪音比較響，我兒子是light sleeper，有點聲音就睡不好，怕吵他睡覺了。

冰箱打開是這樣的

因為下水管在最左邊，那麽師傅需要至少6寸，才能把水管接出來，從洗碗機後麵繞過來才能裝到水槽下來，所以後麵又需要有至少2.5寸，所以台麵的深度不能是普通的24寸（25寸如果加上1寸的overhang），我們最後是27.5寸，這樣從左邊到右邊，6寸是下水管的寬度+18寸的洗碗機+36寸的一個下櫃 = 60寸，下櫃裏麵裝了一個28寸的水槽，我讓師傅裝水槽盡可能靠左，他們都忘了。好歹faucet，淨水器faucet以及洗碗液出口都靠左邊了，這樣可以拉到。而門也不能是18+18 對稱的了，門我設計成為9+27. 27這邊就不裝把手了，因為爐子遮住了大部分，如果萬一需要檢修，可以把爐子拉開來，門還是可以打開的，人可以專下去。而左邊9寸，可以很容易的打開換淨水器，儲存洗碗液等等。

而這樣一來，27.5 counter+24 stove+28 Frig = 79.5隻剩1.5寸的空間給爐子和冰箱，為了安全起見，我加了一片冰箱版（3/4寸)，這樣隔開了冰箱和爐子的明火，在靠爐子這邊，和爐頭的牆上，分別貼上了不鏽鋼的backsplash。這樣清潔容易，也可以防火。