如果一定要在馬德裏吃paella就去這家吧

La Taberna de Peñalver Cava Baja

Calle Cava Baja也是市中心著名的小吃街，就在馬約爾廣場附近。

還是鼓勵有機會去瓦倫西亞吃正宗paella。

我一直用paella而拒絕用國人常用的“海鮮飯”、看來是個losing battle LOL

 paella用瓦倫西亞粽米，做出來飯粒偏硬，絕不是夾生；不過百人百味，不能強求

Valencia paella類似於Naples pizza，都是下裏巴人的飯食，不是每個人都能接受。以後有機會也許會寫一點