有意思,前幾天剛吃過,驚為天人。在“午夜巴黎”吉爾遇見海明威的飯店,

來源: 2024-03-11 19:13:33 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀:

菜單上也朗姆巴巴。巧了,今天夜裏正在找朗姆巴巴的方子,好像可以做並不難。

還有Cannoli,在西西裏Siracusa,我買cannoli,記得很清楚男店主把玻璃櫃上麵一層的給我,女店主一把搶回去,重新從櫃子下麵一層裏拿給我。我當時就看懂了,女店主“做人家”呀,要把舊的賣掉再賣新的,可以理解沒有問題。

雖然cannoli最要緊就是一層皮,但是畢竟是在意大利,舊一點也無妨,比我們米國這裏買的,還是要好吃得不是一點點。米國這裏的cannoli我基本不買,皮子要是不鬆脆,憑白無故吃一堆奶油,太冤枉了。

鬆子蛋糕沒吃過,再去意大利時,首選。