探索廣州美食奇妙之旅

好幾年沒和兩個女兒一起去旅行了，剛好年底她們兩個都有假，我們決定來一次說走就走的旅行。因為疫情，很久沒吃國內的美食了，於是三隻貪吃的“小豬”一致同意去廣州大吃幾天。

1. 銀燈食府

廣州的美食當然要從早茶開始。銀燈食府的等候時間常超過一小時。在微信公眾號上可以線上取號，節省排隊時間。

點心都很好吃，紅米腸和榴蓮蛋撻是之前沒吃過的，大大的讚！

2.蝦餃妹

蝦餃妹是本地人常去的早茶店，價格比銀燈食府便宜。這兩家店味道都不錯，量都很大，我們按照新加坡餐館的分量點餐，結果都沒吃完。

3.向群飯店

向群飯店是米其林推薦餐廳，人氣非常旺。網上取號通常前麵有80-100桌，等一兩個小時是常事。所有的等待都是值得的。

 

向群的招牌菜【蔥油淋雞】，雞的肉質滑潤細嫩，皮彈牙爽口，蔥油加上雞的清香在嘴裏蔓延，鮮嫩無比，是每桌的必點菜。

 

【一口酥金磚豆腐】，外酥裏嫩，非常好吃。

【黑鬆露蝦餅拚燒釀辣椒】，蝦餅爽嫩，燒釀辣椒很香，不辣，有青椒的鮮甜。

4.太艮堡毋米粥

 

 

女兒推薦的太艮堡毋米粥，環境非常好。孤陋寡聞的我竟然是第一次聽說還有這種火鍋。乳白色的鍋底濃稠細膩。服務員小姐會幫忙往鍋裏下菜，每次下一種菜，煮好後幫我們撈到碗裏。

 

廣州是美食之都，從早茶店銀燈食府和蝦餃妹的鮮美點心，鳳小館、向群飯店的地道粵菜，到潮發潮汕牛肉店和太艮堡毋米粥的溫暖火鍋，以及讚記和陶陶居的精美禮餅，這次廣州之行讓我們吃得開心又滿足。我們還會再去的。

 

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