經你這麽一說，下次再去馬德裏我都得去那個鎮子嚐嚐那個豬頭肉才行～

西班牙菜比較容易上口，奶油用得沒有法國菜那麽多，也更接近中國人的口味，相對意大利菜我們也更喜歡西班牙菜，還有葡萄牙菜也很好吃，我的總結是法國菜偏Cream、意大利菜偏Carbohydrate, 而西班牙則偏Meat偏Oily，各種火腿各種油 ：）