山窮水盡出刁民，土耳其這幾年經濟下滑厲害，普通人為了生存學壞的多了，6-7年前去時那裏人沒有那麽desparate

最明顯的是istanbul坐出租，7年前街上叫的出租司機騙人的不多，而上麵2年去過2次，酒店的人都囑咐我們不能隨便在街上坐出租，要到各地的酒店門口找，而且坐上出租後都聽到酒店的人警告出租不要繞路。我們自己街上找過2個出租，都有明顯繞路行為，當然換成美元，繞了路也就是1塊錢的區別，我們就算了，看看普通人也不容易，以前真不是這樣的。

Istanbul酒店不要住老城（老城隻有一家four seasons能住），最好的5星國際連鎖酒店都在新皇宮上麵（離開水邊），那邊有好的bosphorus view，服務設施食物都非常好。Istanbul的早餐是著名的好，雖然沒有豬肉，但是牛肉羊肉，各種做法的蛋（包括本地dish），cheese，hummus，dips，咖啡，蔬菜，上好的honey，nuts，非常豐富。spice market有世界最好的saffron，又便宜質量又好。