希臘土耳其 7: Cappadocia 紅線

來源: 2021-08-05 20:39:39 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (51801 bytes)
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峽穀風光

Cappadocia的意思是“美麗的野馬“,畢竟是靠近兩河流域,曆史非常早,公元前兩三千年就有掌握了鐵器的赫梯人居住。公元前一千八百年當地人掌握了陶器的製作技術。這一片土地就和土耳其的曆史發展一樣,幾千年來城頭變幻大王旗,各方統治者來了又敗走。曾經是波斯王國的一部分,後來歸於亞曆山大大帝的轄區,再後來是羅馬帝國,最後是奧斯曼帝國,土耳其人最後終於占據了這片土地。 這地方的宗教也在基督教和伊斯蘭之間換來換去。基督教最開始不被認可,後來成為東羅馬的一部分,基督教成了主要的宗教,後來又被驅逐。

岩洞教堂殘留的壁畫

現在回想去Cappadocia,還是覺得這個小鎮很好玩,旅遊業足夠發達,活動安排得很滿。我們頭一次坐了熱氣球,看了很多風景,洗了土耳其浴,還瘋狂購物了一下,然後回到伊斯坦堡,才後知後覺發現在土耳其境內,怎麽也鬥不過狡猾的土耳其商販,一直都在上當。不過旅遊購物,就要有被宰的覺悟!我們雖然在土耳其一路被宰,可是都是很好笑的回憶。要是沒有這些購物,樂趣也少了不少。

上文說過在Cappadocia的一天從早上3:00 就開始了,早早起床去坐熱氣球。六點半回到旅館,一頭紮在床上補覺。九點起床吃豐盛早飯。四點鍾本來在熱氣球地點提供了簡單的早餐,這一天一直就在吃。昨天我們從機場到旅館的路上,看見路邊在放羊,我說“好,今晚就點羊肉“。 然後田裏綠油油的種了很多南瓜,我又說“今晚要點個南瓜“。朋友嘲笑我“所見即所食”,赤裸裸的吃貨無疑了。羊肉一直都在吃,可惜南瓜一直到最後也陰差陽錯沒有吃到。土耳其的食物和希臘非常相似,但是相比之下就粗糙一些,同樣的西紅柿黃瓜,到了土耳其就滋味全無,和美國一個味了。真不明白希臘的蔬菜到底是有什麽樣的秘訣。土耳其物價隻有希臘的一半,看在便宜的份上,也就不說什麽了。當晚到了Cappadocia,就在酒店吃的晚餐,點了印度風味,很好吃。

路上的羊群

 

酒店的豐盛早餐。

 

還沒吃完早飯,導遊帶著司機就已經到了。我們商量了後,決定今天就先去遠的那個red tour,明天是green tour。我都沒有仔細研究行程,結果這個redline tour的安排很驚喜。

 

先去了一個地下洞穴博物館。Cappadocia是一百萬年前火山噴發出來形成的,都是竹筍一樣的石柱,遍布山穀。又因為土耳其占據歐亞大陸的關鍵地段,成為兵家必爭之地,於是多年戰亂中,人們就在山穀裏挖掘出地下城市,躲避戰亂。這些石洞已經有五千年曆史,石洞要居住,要存儲食物,還要抵禦敵人入侵,挖得非常精細,可以容納四千多人,共八層。早年是躲避戰亂,後來也是因為氣候惡劣,就挖掘窯洞來住。我們這次住的旅館也是窯洞旅館。這邊的窯洞民居有的有幾千年曆史,有的有幾十年的曆史。

 

確實覺得土耳其人是很聰明的。畢竟這裏的地形氣候都和我們AZ差不多,我們那裏的印第安人也在峭壁上挖洞,抵禦炎熱,但是沒有發展出土耳其人這麽複雜的一個大工程。也是因為土耳其這一帶連年戰亂,戰爭雖然殘酷,但是也催生出高科技和文化的交流。中國大陸偏居世界一隅,戰亂和土耳其歐洲這一帶比起來就算很少的了。我們的外族敵人就是遊牧民族,最後總是被漢民族同化。如果伊斯蘭一直打到中國,中國的民族文化還能保存嗎?我們會不會也變成穆斯林國家呢?反正土耳其是變了,伊斯坦堡作為羅馬帝國的首都幾百年,淪陷後也迅速變成了伊斯蘭國家。

 

八層岩洞是個很複雜的工程。

為了抵抗外地,做了很多逼仄低矮的隧道,互相聯通,又能阻擋敵人。

這些凹槽都是放食物的瓦罐的位置。

 

 

第二站就是附近的峽穀,和科羅拉多大峽穀的構成差不多,也是地殼運動後,河水切割成了一個峽穀。規模比科羅拉多大峽穀要小很多,深度隻有110 米,全長14 公裏,我們下到峽穀裏,然後沿著溪水走了四公裏。氣候涼爽宜人,是個很簡單的hike。峽穀裏曾經有基督徒逃避宗教迫害,有一些岩洞教堂,民居。

峽穀長十四公裏,林木森森,溪水潺潺,是個很好的徒步場所。


 

下峽穀前有小攤,而我們我們看見小攤就走不動路,買了幾條伊斯蘭風格的小絲巾(必然是中國做的),孩子們買了帽子。導遊一回頭,看見後麵一溜戴帽子的小孩,他也嚇了一跳,然後爆笑。小攤販問我們是不是中國人,然後激動地大喊“中國人回來了!“ ”我好想念你們“。難以向他解釋中國人還關在國內出不來玩,連我們也回不去。據說本地70% 的客源是中國人。後來在伊斯坦堡,我也驚訝於當地商販對中文的掌握程度。原來土耳其對中國人是這樣熱門的一個旅遊場所。

 

男孩們都買了帽子。不過導遊說這種帽子隻有農民下地幹活才戴。

 

 

我們的導遊很健談,和我們聊天一路。他問我們到底是幾家。這次另外兩家爸爸都不能來,我家領導率領三家婦孺,外人總是搞不清我們的關係。朋友開玩笑,他就應該告訴導遊我們是一家,三個老婆。不過導遊很嚴肅解釋土耳其也沒有多妻製。本來伊斯蘭的一夫多妻製是因為當年連年戰亂,男性減少,才用這種策略變通。但是流傳到今天就變了模樣。他說土耳其政教分離,自由度很高,女的愛穿長袍可以,穿比基尼也行。女的地位也高。土耳其女性得到投票權比美國女性時間還更早一點,女總理也是八十年代就有了。不過到了今天,我感覺土耳其女性還是不如歐美國家。我感受深刻的一點是前一天到了旅館後,因為行程都是我安排的,之前我和酒店通過booking.com 一直在安排旅遊的事情。到了酒店也自然是我和酒店的前台溝通, 安排房間等。 我家領導本來就在酒店lobby裏亂轉,並沒有參與我們的交談。但是等到談到旅遊的具體安排,酒店前台很自然就轉向我家領導,跟他開始介紹行程。看來在他的意識裏,男人才是做決定的。這一點微妙的感受,他可能都沒有意識到,但是我當時還是吃了一驚:明明我們一直在交談,怎麽忽然就換人。

 

導遊聊到土耳其的政治經濟,感覺全世界都一樣:全球化造成貧富差距拉大,擠壓中產階級空間,不滿的民眾推動政治趨向保守和獨裁,又造成社會的裂痕越來越大。土耳其目前的總統曾經做了十五年的總理,還不滿足,又當上了總統,已經成了不折不扣的獨裁者。他在最近的選舉中說不支持他的都是種族主義者,另外也開始鎮壓媒體的言論自由。這種表現讓我想起Trump的煽動性言論,值得慶幸的是,Trump沒有成為獨裁者,這是美國政治的先進之處。另外最近索菲亞清真寺從博物館又改回了宗教場所,這一點也讓自由派沮喪,看作土耳其總統倒退的一步。

我們也聊到了土耳其緣何不能成為歐洲的加工廠,而墨西哥卻成了美國的加工廠。感覺土耳其橫跨歐亞大陸,既是優勢也是枷鎖。他們一心入歐,而EU經過了三四十年還是不讓他們加入。這讓土耳其非常沮喪。這其中是曆史原因產生的不信任感,也是宗教和文化不同產生的猜忌。土耳其瞧不起阿拉伯和亞洲,卻又被EU摒棄,形成了複雜的心態。

 

在希臘的時候,導遊也聊到了類似的問題。希臘雖然有不同原因的經濟危機,和政府的腐敗不作為有很大關係,結果都相似。貧富差距加大,中產階級在各個國家都被擠壓,年輕人越來越感到世事艱難,生孩子都是很大的負擔。

 

現在突如其來的新冠,又在經濟危機之上雪上加霜,新冠對於社會還有很多長遠影響,現在可能還看不出來,不過因為新冠而對全球化踩刹車,就是影響之一。回美國後,看到梁文道的一個節目,他說道“中國判斷東升西降,美國衰退了。但是美國的貧富分化等危機是全世界的危機,不是美國獨有的“。 這番話我很同意。所以我悲觀覺得,世界的危機今後幾年隻會越演越烈,一直到終於爆發,才可能迎來轉機。所以今後若幹年,可能全世界旅遊會越來越難了,社會越動蕩,旅遊越不易,我們出門都要趁早啊!

 

在峽穀裏麵就是沿著小溪走,中途停下來休息,買了鮮榨橙汁,溪水中安排了亭子供遊人歇腳。

 

繼續沿著溪水走,最後在峽穀裏麵吃了一頓簡便午飯。導遊告訴我土耳其有一個三周的徒步路線。啊呀,小本本上記載的徒步路線太多了,希臘也有一周的徒步路線到Delphi,真不知道什麽時候都能走一遍。

 

峽穀裏吃的簡易午飯。

導遊還帶我們去了一個火山坑積下來的湖水。最後去了購物買首飾。

 

土耳其產綠鬆石,比較深的藍色。我還是更喜歡我們AZ產的那種tiffany藍的綠鬆石,雖然店員貶低了一番AZ的石頭,所以推銷的這個就沒有買。看了半天,我們最後都買了土耳其的特產,水鋁石,會變色,還有證書。我們怎麽也講不下價錢,最後他們真的就不準備賣了,東西都收起來了,隻好也就買了。倒也不貴,全套買下來才幾百塊。買了後還是挺喜歡的,根據外界光線或濃烈或淡雅。就是後來到了伊斯坦堡,滿大街都是這種石頭,卻隻有我們的三分之一的價錢,稍微覺得沒有那麽美好了。

 

一直到五點多回到旅館,我們決定女生再去做一個土耳其浴,讓領導帶著男孩們吃飯。我們都信誓旦旦今天不吃晚飯了,減減肥。

旅館推薦了一個附近的土耳其浴室,還給我們叫車來接。我們聽說走路隻有十五分鍾,就發揮勞動人民的本色,說我們可以走去。旅館老板娘堅決製止了我們這種行為,叫土耳其淋浴的地方派了一輛奔馳limo送我們去洗澡。我們上車好一陣搔首弄姿的得瑟。

 

到了土耳其浴室,老板居然是中國人,懷疑這是個給中國人弄的噱頭。老板給我們安排了幾個東亞長相的女生,英文中文都聽不懂,麵無表情,很不熱情,覺得有點creepy。心裏暗自揣摩這些人都是什麽來曆,難道老板搞的人口走私嘛。後來才知道她們來自哈薩克斯坦一帶。除了服務不太熱情,這個土耳其浴還蠻不錯的,非常放鬆,幹蒸濕蒸各十分鍾後後,進了白色大理石的浴室,我們躺在溫熱的大理石上,用和體溫相同的水輕輕淋浴。有時還把泡沫噴在身上,小泡沫輕輕爆裂,簡直像雲彩在身上飄。非常舒適宜人。又按摩了半個小時,再做麵膜才結束。

白色大理石的土耳其浴室。

 

Limo把我們送回旅館的路上,正好看見領導帶著五個男孩去吃飯,我們趕緊停車加入他們。發誓晚上不吃飯的誓言打破了。點了瓦罐羊肉,西紅柿牛肉,豆子湯很好喝,炸奶酪,無花果榛子冰淇淋的甜點也好吃。Baklava 果仁蜜餅是土耳其的特色甜品,平常在美國吃總覺得太甜了,不好吃。在土耳其就沒有那麽甜了,開心果的味道更濃,每次點了都被大家搶光。

 

晚上都十點了,大街上還是很熱鬧,餐館裏都是人,女人也不少。Cappadocia這個偏僻的小城好玩的東西真不少。

 

到了土耳其當然要嚐嚐土耳其烤肉,便宜又好吃。

 

這個頭台是各種source的集合,用來蘸pita吃。

鷹嘴豆的濃湯特別好喝。

飲品一般都會問是和土耳其茶還是蘋果茶。土耳其茶就是紅茶,蘋果茶酸酸甜甜的,沒有茶味。我們也點了土耳其的酸奶,和希臘的醇厚酸奶完全不是一個味道。

土耳其的特產瓦罐羊肉。 

這個也是各種肉類的集合。

晚飯後我們經過附近的清真寺,決定進去看看。其中一個女朋友穿了短褲,本來擔心不會讓我們進去,進去倒是沒有任何問題。但是女人隻能從邊門溜進去,正門留給男人。我們從邊門直接上了二樓,二樓都是細格子柵欄圍著,可以看見樓下的男人在禱告,他們肯定看不見我們,想用手機鏡頭從格子間隙處拍一張照片都勉強。二等公民的感覺油然而生,伊斯蘭文明對女人太不友好了。

 

 

 


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所有跟帖: 

玩得好開心 -laoyangdelp- 給 laoyangdelp 發送悄悄話 laoyangdelp 的博客首頁 laoyangdelp 的個人群組 (0 bytes) () 08/05/2021 postreply 21:47:01

出門去歐亞地區,其實中南美也一樣,我的竅門是,包裏永遠帶一條大絲巾。 -蘇.蘇- 給 蘇.蘇 發送悄悄話 蘇.蘇 的博客首頁 蘇.蘇 的個人群組 (453 bytes) () 08/06/2021 postreply 07:16:26

大方巾當然帶了呀,進清真寺要包住頭,這個常識還是有的。 -樂學樂遊- 給 樂學樂遊 發送悄悄話 樂學樂遊 的博客首頁 樂學樂遊 的個人群組 (563 bytes) () 08/06/2021 postreply 08:11:40

東正教也不止在土耳其啊是不是? -蘇.蘇- 給 蘇.蘇 發送悄悄話 蘇.蘇 的博客首頁 蘇.蘇 的個人群組 (98 bytes) () 08/06/2021 postreply 08:17:55

我隻去過東正教堂在俄羅斯的。也沒有什麽特別要求。還是見識短淺唄。 -樂學樂遊- 給 樂學樂遊 發送悄悄話 樂學樂遊 的博客首頁 樂學樂遊 的個人群組 (0 bytes) () 08/06/2021 postreply 08:24:15

有備無患,爭取看到最多:) -蘇.蘇- 給 蘇.蘇 發送悄悄話 蘇.蘇 的博客首頁 蘇.蘇 的個人群組 (0 bytes) () 08/06/2021 postreply 09:02:13

其實你還是沒去真正保守的東正教堂:女性必須穿長裙,穿長褲都禁止的。當然還有更保守的,我去過Athos,根本禁止女性 -顧劍- 給 顧劍 發送悄悄話 顧劍 的博客首頁 顧劍 的個人群組 (419 bytes) () 08/06/2021 postreply 11:38:36

好看! 讀得我津津有味。 笑人,你家領導率領那麽多婦女兒童,多光榮啊! 那個泡腳的亭子下的水是啥特殊的溫泉嗎? -邊走邊看66- 給 邊走邊看66 發送悄悄話 邊走邊看66 的博客首頁 邊走邊看66 的個人群組 (266 bytes) () 08/06/2021 postreply 08:15:11

啊多謝你的遊記,我們在Cappadocia玩得很開心。沒有特別的溫泉,就是個歇腳吃喝的地方。 -樂學樂遊- 給 樂學樂遊 發送悄悄話 樂學樂遊 的博客首頁 樂學樂遊 的個人群組 (122 bytes) () 08/06/2021 postreply 08:22:47

買珠寶那段笑死我了。還好珠寶是真的,我家那位經常買假冒偽劣的旅遊紀念品 -小黑貓- 給 小黑貓 發送悄悄話 小黑貓 的博客首頁 小黑貓 的個人群組 (56 bytes) () 08/06/2021 postreply 08:48:00

卡帕多西亞是個挺舒服的景點,我抱了一定的期望,結果覺得有點被高估:) -tang07059- 給 tang07059 發送悄悄話 tang07059 的博客首頁 tang07059 的個人群組 (0 bytes) () 08/06/2021 postreply 10:50:41

玩得挺愉快!奔馳Limo那張感覺像是黑社會老大的富婆 :) -aChineseBostonian- 給 aChineseBostonian 發送悄悄話 aChineseBostonian 的博客首頁 aChineseBostonian 的個人群組 (0 bytes) () 08/06/2021 postreply 11:21:00

好快樂希臘行,現在去不了了。 -安娜晴天- 給 安娜晴天 發送悄悄話 安娜晴天 的博客首頁 安娜晴天 的個人群組 (0 bytes) () 08/08/2021 postreply 05:11:50

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