一般來説、鰻魚飯是整塊地玉陳在米飯為佳。名古屋的那個是砕片排在米飯上的、起源是

來源: 於 2020-02-22 06:23:29 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

烤鰻魚時烤砕了的扔了可惜、収集起來提供給客人。加上各種薬味（香料）伴著喫。這種喫結果作為特色生存下來了、成為名古屋的一名喫