我每年去日本，短則一周長則兩周。吃日本館子的時候必點沙拉，中間夾雜去中華料理

吃炒蔬菜。然後就是去超市買水果備上。這樣下來也並不缺維生素。另外，我每次去超市必買豆乳，味道秒殺美國(包括華人超市的）豆奶，而且都是非轉基因大豆，很多也是organic.  還有就是日本的酸奶和 yogurt drink 也比美國的味道好，品種也多。