小費是一個曆史遺留下來的習俗。要改起來牽動的其實很多。

小費是一個曆史遺留下來的習俗。要改起來牽動的其實很多。

假想小費是小費額的15％，顧客付了就沒雇主什麽事了。

但是要是這個錢雇主出，麻煩就大了。要多很多報稅的工作，你需要把每筆賬分到服務的人頭上。到了年底還得匯總交社保和UI。

這樣一來，菜單上的價錢至少得加20％。付同樣的錢，寫在菜單上的和沒寫在菜單上的對顧客心理的影響可是不一樣了。