聊在世界各地給（或者不給）小費的經曆

先聲明一點，小費這東西，基於對服務的欣賞和讚許，給不給由客人自主決定，沒有道德品格高下之分。

看了昨天郵輪小費的帖子，不禁回想起在各地給（或者不給）小費的經曆，各地風俗不同，也是蠻有趣的。

做過兩次加勒比航線的郵輪，都是短線，巴哈馬和墨西哥。一天每人十塊美元小費，信用卡直接扣。我和先生兩個小傻子，壓根沒想過研究cruiseline是否接受免除扣小費的要求，啥也沒想，愛扣就扣唄。何況cruise員工也挺不容易，很多外國勞工，半年才能下一次船，工作時間和強度都很大。因為我吃素，看著正餐點餐沒啥好的素食，一直在吃自助餐，也沒享受waiter的專門服務。

一般來說，在北美，澳大利亞和新西蘭，我都是付小費的。有次在新西蘭，參加了Queenstown 到Milford Sound的一日遊，車上大多是college students.　最後隻有我和先生給了小費，因為下雪天開山路，司機不容易，路好走的地方，司機還兼任導遊，講解沿途風土人情和動植物。

在美國，我總是給小費的。但是，一個以色列移民（波斯人，還不是猶太人）告訴我，他總是先看賬單上時候是否有service charge，有的話，就不給小費了。於是我也學樣，還被好朋友嘲笑cheap.

在非洲，特別是作過英國殖民地的地方，一般會給小費。我們肯尼亞和坦桑尼亞safari司機，他們公司規定每人每天五美元。因為肯尼亞的司機很nice,　和我聊的很開心，我額外給了小費。坦桑尼亞的司機，對我代答不理，我就隻按照規定給了小費。雖然不滿意，也不能不給小費，人家付出了勞動，還要養家糊口呢。坦桑尼亞司機的traffic ticket,　被同行的好朋友，一位院士太太付了，給她點讚。吃飯啊，被人幫忙開門，拿行李啊，肯定要給小費。我很財迷，總是和人說，我自己拿行李，自己開門，謝謝，不用幫忙。同行有四位生活在大陸的朋友，請旅館sfaff幫助拿行李，也沒給小費。在桑給巴爾的旅館，四位的行李都是一個服務生從二樓走樓梯拎下來的，我有點不好意思，怕人議論中國人，幫幾位給了小費。文化差異，文化差異。

在印度我也給司機小費。在印度從瓦拉納西，到菩提伽耶，到Kushinagar,到印度尼泊爾邊境，通過旅行社包了一輛車。旅行社給司機的錢很苛刻，司機要用自己的車，自己支付汽油費，過路費，而且旅行社不負責司機的住宿，司機隻好在車裏過夜。我的司機隻有二十二歲，英語很好，我們一路上聊的很好，聊寶萊塢，聊喜歡的明星（我們都喜歡salman khan)。所以我一直給小費的。在印度這種國家給小費感覺不錯，印度人收入水平低，美國的一點錢，在印度普通人就挺禁得起花　。

至於西歐，一般餐館賬單都有service charge,咱也就不錦上添花了。隻有第一次在德國吃飯時，還是中餐，我先生給了小費，華人服務生頗有驚異。後來我們古狗了一下，原來德國沒有這個風俗。大概因為西歐沒有這個風俗，我們在Canadian Rockies Columbia Icewalk後，同行的四位荷蘭人也沒給guide小費，反而是我和先生，還有另外兩個中國人給了小費。

去英國都是出差，有沒有給小費，有點忘了，總之，收service charge的，不給小費。

今年去了巴爾幹諸國（除了馬其頓和阿爾巴尼亞），在前南斯拉夫諸國和保加利亞，羅馬尼亞，都沒給小費，因為看不懂信用卡收據。至於現金，因為出門帶的現金不多，又沒帶debit card,真的沒啥現金。

最後在說說那個嘲笑我cheap的好朋友。他作過多年餐館經理，很體量服務生，通常我們一起吃飯，花四十塊，我給他二十塊，我的那部分，他直接放在桌子上做小費。 去很不正規的中國小館子，他也要給１０塊錢小費，我們一共才吃了二十塊多一點（重慶小麵，重慶酸菜麵和擔擔麵，物美價廉，超級正宗，就是環境差點，不是正式餐館）。我說，服務生就是老板娘，賺的錢都是她的，不用這麽多小費吧。他說，你對食物不滿意還是對服務不滿意，沒有不滿意的，就給這麽多吧。

綜上所述，不同地方風俗不同，大家對待小費的態度也不同，這是個蠻有意思的話題。