這一篇是遊客的參考， 平民的美食，如果一定要高大上，可以看一下這裏， 羅馬最好的廚師，但是我個人觀點，到意大利就嚐最簡單，地道，

最好的廚師還是德國人，他演繹了

La Pergola
via Alberto Cadlolo 101

一位來自德國巴伐利亞的人， 他在羅馬的傳奇和神話。從1997 起Heinz Beck 就是羅馬最好的大廚，也是大師，比德國教宗登基還早。
 

最好的創意， 龍蝦ravioli。他的九道菜從195歐元起價， 全套220 歐元。這個餐館在希爾頓飯店，坐落在Monte Mario 上.
 

 
 
 


打碎這個紅色的伊甸園果實
 
 從那個飯店看日出， 非常美麗和震撼。