土耳其人非常矛盾，征服了阿拉伯和拜占庭，信了阿拉伯人的宗教，但心裏向往基督教歐洲的生活方式

繼續跟讀好文。認識的幾個土耳其人，壓根不把自己看成是亞洲人，是鐵心脫亞入歐的。土耳其所有運動隊都是在歐洲參賽，如果參加世界杯亞洲選拔賽，他們的足球橫掃西亞是沒有問題的，但在歐洲不容易出線。但不知道若幹年後如果中國有幸成為世界經濟第一把手，他們會不會又以亞洲人為傲？

土耳其的甜點非常有名，基本上影響了中東各國。美國超市的Baklava大都是黎巴嫩人和希臘人做的，認識的土耳其人對此不屑一顧（俺們才是正宗的？）