傳統茶點的燒賣皮比餛飩皮還薄，自起荷葉邊。糯米餡，有點香菇丁肉丁，個頭和小籠包差不多。

早點店的燒賣個頭比大肉包子稍小一點，皮稍厚，醬油糯米加蔥花餡，肉丁是象征意義的。比包子便宜，廣受歡迎。女生一個燒賣就夠早飯了。發麵的燒賣從前沒見過，這是第一次聽說。長見識了。