別耽誤工夫了，你要找的地方幾乎不存在：-）原因總結見內

1）中國護照免簽證/落地簽：就這幾個地方啦，PR，CR,洪都拉斯 這有個網頁，看下吧：http://en.wikipedia.org/wiki/Visa_requirements_for_Chinese_citizens
2）安全：每個國家/地區都有安全的地方，也都有不安全的地方，美國也一樣。墨西哥有人很少也很安全的地方，隻不過大家都願意往美式度假村擠，因為更象美國感覺安全麽：-）
3）蚊蟲：熱帶地區大多數情況下蚊蟲都要比寒冷的地方多
4）人少：這些地方都有人少又安全的地方，大多數人多的地方是最像美國的地方（resort），那些地方大多數美國人會覺得最安全（因為象美國）。洪都拉斯去的人肯定少，但是有世界上犯罪率最高的城市，也有很安全的世界上最棒的潛水區，不過你家熊貓肯定通不過了。
感覺你這地方確實不好找了，眾口難調。
要不加勒比海charter a boat去個小島啦，這種島倒是挺多的，去了也就那幾家，人肯定少 ：-）