可能沒點對菜吧

譚家菜在北京餐飲界那就是牛。以前我們飯店有北京飯店來的廚師一提自己師傅是譚家菜誰誰都帶著勁兒勁兒的。據說譚家菜名菜都是功夫菜，貴呀！不過據我本人經驗來說，不建議嚐試任何老字號，有名無實，尤其服務極差，因為他們店大欺客。我回北京也就犯賤跑胡同兒了找炒肝兒鹵煮過過癮就算了，不過小吃上不了台麵兒，很多人覺得無法接受。