我特別喜歡幹雪利酒，餐後甜酒的雪利和葡萄牙的波爾圖，當初都是英國人興起來的

雪利我也不喝甜的，因為勾兌了白蘭地，你不覺得幹雪利喝起來很香麽？英國人當年和法國打仗，喜歡的法國葡萄酒沒有了進口來源，就轉向葡萄牙的波爾圖葡萄酒，和西班牙的雪利，因為那兩個產區的葡萄酒都沒那麽好質量和口感，於是就勾兌了高度的白蘭地，於是雪利和波爾圖葡萄酒因為英國人而大行其道。我還在葡萄牙的波爾圖市參觀過酒廠，他們正宗的葡萄牙本地酒，商標都是英國名字。不過英國人一般喝甜的，作為餐後甜酒喝。而我喜歡喝幹的Fino，和西班牙人一樣。