請教歐洲旅遊的問題

7月去巴黎出差，想帶一家去轉轉。在巴黎住一個禮拜，然後去意大利或者周邊轉轉。第一次去歐洲，一無所知。有個12歲女孩。請賜教：
1。如果在巴黎住的時候，去倫敦一天來回靠譜嗎？怎麽去最合適？一天遊倫敦怎麽安排好？
2。除了巴黎的一周，想去意大利，怎麽安排行程好？一周都在意大利，還是可以順便去周邊什麽好玩的地方？先後順序？
3。去意大利的時候住什麽樣的旅館？小旅館安全嗎 ？
4。從哪裏回美國機票便宜一些？從意大利的哪個城市或者周邊哪個國家比如德國慕尼黑回來好？
5。 注意事項。拿美國護照去英法意德等都不需鑒證吧？除了護照還需帶別的文件證件嗎？
請大家不吝賜教。先謝謝了。