大妹子寫得好。不過北京炸醬麵和咱們四川的雜醬麵還是不一樣的。北京的炒餅分素的和葷的，不論那一種，

火候好了，油大點兒都不錯。不過十塊錢一碗還是嫌貴了，特別是在90年代那會兒。您在東來順喝飲料得喝他們店製的酸梅湯，那可比京城老字號信遠齋和九龍齋的都棒。