相對來說,芝加哥的Dip-Pan更加美國化,厚厚的發麵坯,在堆上超多的起司和濃濃的番茄醬,兩者各有千秋。作為北方人,我喜歡厚厚的發麵,更甚於ThinCrust,不過太多的起司和番茄醬,有點消受不了。最好是用芝加哥的麵坯,配上紐約的Topping。。。