謝謝才子行兄！下次再去巴黎正好可以把漢斯一快計劃進去。。。

那個小圓隔盤就是“蒜茸蝸牛”，12個小窟窿正好12顆蝸牛肉：）

Langustino 在個頭上介於龍蝦與普通蝦之間，但從生物學上來說其實更接近螃蟹，海產類各國各地區的叫法多種多樣，有些地方把沒有大鉗子的龍蝦也叫成Langustino，而在法國 地中海一帶出產的才稱為 Langustino。