又一個來釜山的理由

來源: 2011-08-04 05:25:26 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (2687 bytes)
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釜山美食除了生猛海鮮,當地的特色菜還有
豬肉湯飯

這湯碗裏有豬肉和豬雜,老實說有點鹹。這家雙胞胎豬肉湯飯店在釜山很有名氣,看看它門前排著的人龍就可想而知。

蕎麥涼麵也是釜山一絕

位於東義大學旁的這家涼麵店可是酒香不怕巷子深,雖然藏在一條小巷裏,出來地鐵問人幾乎人人皆知。午餐時間排隊的人龍也是相當地長。
這韓國涼麵是真辣真涼,不過每人的家鄉都會有自己喜愛習慣的小食。
釜山還有一大特色小吃,豬蹄。它是用很多的香料炮製而成,成為釜山一大特色菜。
我已經找到了豬蹄胡同的路口,據說那裏有十幾家豬蹄餐館。
昨天在巡覓食物的時候已經注意到釜山的韓國烤肉特便宜,這豬蹄胡同的路口的第一家就是烤肉店。寬大亮堂的店麵,左邊是韓式塌塌米座右邊是長椅長桌。門口的標牌寫著價格表,五花肉2塊五排骨三塊?
那末,再見了,豬蹄!
在首爾吃一次烤肉很容易就會被敲去20多塊。
這裏6塊錢吃到了什麽呢?
兩人份的五花肉,各色泡菜有8小碟,米飯一碗,蒸雞蛋一碗,豆腐大醬湯一碗,當然還有包烤肉的生菜。
一人吃了兩人份的烤肉,還加上米飯醬湯蒸雞蛋,吃了個肚兒圓。
去到釜山不要遺漏了烤肉。

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