2011春節成都行美食隨拍

原文：http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=article&id=133:2011cd

今年春節期間，有機會回國出差，正好回成都過春節。這次回去因為嫌麻煩，就沒有背大相機，而且帶了個傻瓜相機隨便拍拍。

某日老同學帶我們去成都近郊的洛帶古鎮遊玩。走進一家餐館的大門，抬頭一望，太壯觀啦。。。。這麽多香腸！！！！

還有很多臘肉，臘排骨，豬頭。。。

洛帶聚居了很多當年湖廣填四川的客家人，所以這裏能吃到客家菜，和客家川菜。最有名的是傷心涼粉，那個剁椒辣得你真的是一把眼淚一把鼻涕的。

看看這個陣勢，就知道為什麽那麽好吃了。

這裏我還錄了一段她們怎麽調味的錄像。

 

這種古鎮，作為旅遊景點，都要賣些稀奇古怪的吃的，比如各種炸昆蟲。。。我們沒敢吃，隻弄了￥10/20串的羊肉串來吃。

由於賣肉串的店家太多，所以還要載歌載舞的來吸引客人。

成都現在很流行這個海參小炒，用來夾荷葉包吃，非常好吃，我一次能6，7個。

節前回老爸的老家，吃的是涼拌土公雞，新鮮蒜苔炒肉，各種自家做的臘肉、香腸等等，還有自己磨/點的豆花，十分的安逸。