讀曆史太沉重 --- 不再‘甜蜜’的比利時

來源: 2011-08-24 10:45:58 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀:

今年暑假帶著女兒又一次到 歐洲四處走了走,其中一站就是比利時的布魯塞爾。巧克力愛好者的我從來都知道 吃巧克力要買比利時出產的,品質,純度,口感,包裝 設計均一流,還以為比利時 就像那美好的巧克力一樣‘甜蜜’呢。

出行之前我總是 四處搜集出行地的旅遊書籍,圖書館裏找來了三本英文的,書店裏翻閱了幾本,從 網上訂購了一本,還找出了兩本中文的。不讀書不知道,一讀才嚇一跳。比利時的 巧克力好吃有它的曆史原因。歐洲國家基本都是些小小的國家,資源也很有限。比 利時這麽一個歐洲小國,哪來的原材料做巧克力呢? 比利時人曾長期占據中非國家 ---剛果,對剛果的豐富資源如石油,鑽石,黃金,。。。,當然還有‘甜蜜的’Coco粉,。。。 進行瘋狂掠奪,就這樣為這個西歐小國積累了‘第一桶金’。比利時殖民主義者在 剛果可真是無惡不做,暴虐,殘酷,缺乏人性。這些窮凶惡極的比利時殖民地者根 本不把當地人當人對待,如果那些被他們當奴隸的女傭,兒童為他們服務時稍有過 失, 就被斬去一隻手,或一隻腳,凶殘至極。。。這段殖民地史對當地人民的殘酷, 暴行逐漸被揭發出來,現在在布魯塞爾有一座中非博物館,對這些暴行有記載。

這段曆史讀起來太沉重,讀過之後讓我對比利時巧克力的感覺複 雜多了。

看看這段曆 史,比利時的巧克力還那麽‘甜蜜’嗎?
比利時的巧克力,就像英國的下午茶,完全是對殖民地瘋狂掠奪的產物哦。 至少在我的眼中,比利時完全沒有了巧克力的‘甜蜜’。





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