茶壇網友新年好！過節都要做點好吃的，大家說說你心中第一美食是什麽？

對我這個東北人來說，天下第一美食就是酸菜白肉。解饞過癮，百吃不厭。

南方人喜歡吃海鮮，我的南方網友過年過節曬自家菜，都把螃蟹當第一美食，這大概源於南方氣候炎熱，海鮮是涼物，可以去火。可螃蟹之類的海鮮對我來說吃也行，不吃也不饞，尤其冬季更不想那東西。但酸菜白肉卻是東北冬季家家戶戶都離不了的。即使在缺油少肉的時代，一到冬季也是家家都汲酸菜，家裏哪點肉票也都用來買肥膘肉燉酸菜了。

紐約賣的各種牌子的東北酸菜中，我覺得味道最好的就是渝園牌酸菜。