賣西瓜，幾乎所有的老中都看看瓜蒂，瞧瞧顏色條文，敲一敲拍一拍，放在耳邊聽一聽……
鈴蘭說: 不要這麽麻煩, 一刀切開就真相大白了呀！
老中挑西瓜用的是 "外內法", 鈴蘭是 "內外法"。
不管什麽法，鈴蘭這樣挑是買不成西瓜的。
鈴蘭是醫生不是瓜農，不怪她，但是她說，西醫和她一樣用的是“內外法”，這個西瓜比喻就不恰當了。
中醫看病，問聞望切，在體外看啊摸啊聽啊，所謂“外內法”， 由外至內。
西醫似乎是內內法，內部的問題直接看內部，X光，B超，CT， 核磁共振……
去Costco買西瓜，別的老中都煞有介事的敲敲摸摸，俺直接拿一個走人，奇怪的是，每一次都是又甜又沙的好瓜。
原來，老外瓜農有秘密武器，瓜不熟不摘。
這就是，西瓜專用B超——西瓜近紅外光譜儀。（Watermelon Ripeness Detector）
人家還有專業論文介紹這種儀器呢。
我相信老中又高人，摸摸敲敲就可以八九不離十的判斷西瓜的成熟度，但這樣的高人有多少？八九不離十，十次恐怕也有一兩次失手。
而科學的儀器可以重複，可以量化，甜度成熟度從1-10，測測便知。
對了，現在蘋果手機上也有一個檢測西瓜成熟度的APP，以後老中就不必拍打西瓜了。
也有一個說法，老中拍西瓜其實並不是看熟沒有熟，而是老中的西瓜文化，是對食物表示尊重和敬意的儀式。
