數樹深紅出淺黃
——劉禹錫
腹於祖國的大西南。四川,她位於長江的上遊。盆地走勢西高東低。群山巍峨,江河橫流,自古就有“天下山水在於蜀”的美稱。多彩多姿的地形,肥沃連綿的土壤,變幻莫測,多溫和潮濕的氣候——得天獨厚,孕育了蜀川富饒繽紛的物華特產。
童年時,雖然曆經了文革的政治苦難,物資貧乏。縱然如此,生長在錦江河畔,川江田園的天賦物產,卻悠然“斬不斷,理還亂”,時強時弱地出沒飄揚在口角心田。
改革開放以來,川鄉之地的發展,頗是“一步,一驚心”。蜀府成都,更是多次被各方讚為“最宜居城市”,”最佳旅遊城“,”亞洲美食之都“。。。
這幾年,加碼了回國的尺度(吃度)?,一為探母,二為“悅口”;離開時,也總是,滿負重載,箱箱塞滿了土味特產。
天府之國,稻花香裏較豐年。
今晨,姐姐又適時的傳遞了微信:“華西都市報”,華西傳媒界於本月主辦了,四川特產——“我的最愛”。大型評選中,熱火出爐了四川21個市,州土貨特產,前“人氣十強”如下:
成都市:
上圖來自微信
1、黃龍溪一根麵 2、鍾水餃 3、愛達樂 4、陳麻婆豆腐 5、郫縣豆瓣
6、傷心涼粉 7、夫妻肺片 8、擔擔麵 9、雙流老媽兔頭 10、陽家私坊火鍋底料
綿陽市:
1、綿陽米粉 2、清香園中壩醬油 3、江油肥腸 4、鹽亭牛肝菌 5、鹽亭羊肚菌
6、梓潼酥餅 7、梓潼片粉 8、平武核桃 9、平武天麻 10、北川花魔芋
內江市 :
1、兔子麵 2、資中枇杷 3、黃老五花生酥 4、隆昌豆花 5、資中鯰魚
6、隆昌麻鴨 7、羅泉豆腐 8、新店七星椒 9、隆昌糍粑 10、隆昌豆杆
南充市 :
1、保寧醋 2、森肽有機雙孢菇 3、川北涼粉 4、閬中張飛牛肉 5、獅子糕
6、南充鬆花皮蛋 7、儀隴胭脂蘿卜 8、充國香桃 9、南充都京豪豬酒 10、南部脆香甜柚
樂山市 :
1、樂山闕氏葉兒粑 2、張吉武米花糖 3、樂山甜皮鴨 4、峨邊竹筍 5、峨眉山雪魔芋
6、沐川烏骨黑雞 7、樂山蹺腳牛肉 8、峨眉山獨蒜 9、五通橋豆腐乳 10、峨眉山苦筍
自貢市 :
1、美樂香辣醬 2、自貢冷吃兔 3、火邊子牛肉 4、開花白糕 5、新橋枇杷 6、牛佛烘肘 7、自貢調味鹽 8、榮縣留佳碰柑 9、三多寨梨 10、五寶花生
瀘州市:
1、合江荔枝 2、古藺麻辣雞 3、瀘州黃粑 4、瀘州桂圓 5、郎酒
6、瀘州老窖 7、納溪泡糖 8、四川仙潭酒 9、瀘州豬兒粑 10、護國沙田柚
廣元市
1、清江源土蜂蜜 2、蒼溪雪梨 3、蒼溪紅心獼猴桃 4、青川木耳 5、劍門豆腐
6、青川竹蓀 7、朝天核桃 8、青川天麻 9、火燒饃 10、劍門關土雞
德陽市:
1、纏絲兔 2、連山回鍋肉 3、中江掛麵 4、羅江青椒 5、中江柚子
6、劍南春 7、什邡蕎麵, 8、藍劍 9、黃許鬆花皮蛋 10、什邡板鴨
遂寧市:
1、射洪豆豉 2、沱牌曲酒 3、射洪香豬 4、安居二荊條 5、蓬溪青花椒
6、蓬萊黃花梨 7、徐老三豆腐幹 8、隆盛蓮藕 9、遂寧香葉尖茶葉係列 10、大英白檸檬
眉山市:
1、東坡肘子 2、若水茶業 3、黑龍灘生態魚 4、彭山甜皮鴨 5、千和有機醬油
6、文宮枇杷 7、彭祖牌八百壽酒 8、洪雅雅魚 9、丹棱桔橙 10、東坡鬆花蛋
宜賓市:
1、五糧液憶百年 2、宜賓燃麵 3、碎米芽菜 4、李莊白肉 5、南溪豆腐幹
6、葡萄井涼糕 7、大塔荔枝 8、龍須蛋麵 9、屏山套醋 10、小磨麻油
廣安市:
1、武勝涼粉鍋盔 2、嶽池米粉 3、廣安鹽皮蛋 4、華鎣山蕨菜 5、嶽池中和豆花
6、九龍掛麵 7、白市柚 8、武勝臍橙 9、廣安蜜梨 10、醉仙麻辣牛肉
達州市:
1、花萼印象萬源珍珠花菜 2、萬源舊院黑雞 3、大竹香椿 4、開江白鵝 5、宣漢桃花米
6、渠縣黃花菜 7、東柳醪糟 8、開江板鴨 9、萬源富硒茶 10、七星椒鹵菜
雅安市:
1、漢源花椒 2、石棉黃果柑 3、滎經天麻 4、蒙頂皇茶 5、漢源壇子肉
6、石棉枇杷 7、二郎山山藥 8、東拉山老臘肉 9、天全筍幹 10、漢源金花梨
巴中市:
1、裕德源通江銀耳 2、南江黃羊 3、巴山土豬 4、巴中罐罐飯 5、空山黃牛
6、羅村茶 7、南江山核桃 8、江口醇 9、空山馬鈴薯 10、空山核桃;
資陽市:
1、牧梅山生態香豬 2、安嶽檸檬 3、樂至佛星青花椒 4、簡陽大耳羊 5、老君井櫻桃
6、臨江寺豆瓣 7、簡陽晚白桃 8、三星米花糖 9、周禮粉條 10、石橋掛麵;
攀枝花市:
1、攀枝花芒果 2、鹽邊油底肉 3、中壩草莓 4、米易雪梨 5、鹽邊桑椹
6、攀枝花雅江魚 7、攀枝花枇杷 8、紅格臍橙 9、攀枝花塊菌 10、方山全羊湯;
涼山彝族自治州:
1、康莊園會理石榴 2、西昌醉蝦 3、雷波臍橙 4、會理黑山羊 5、馬湖蓴菜
6、冕寧火腿 7、羅漢筍 8、西昌洋蔥 9、涼山苦蕎 10、鹽源蘋果;
甘孜藏族自治州:
1、鄉城藍莓 2、鄉城藏雞蛋 3、甘孜青稞 4、瀘定紅櫻 5、甘孜川貝母
6、藏族糌粑 7、犛牛肉 8、九龍花椒 9、巴塘南區辣椒 10、石渠白菌;
阿壩藏族羌族自治州:
1、汶川甜櫻桃 2、茂縣花椒 3、小金蘋果 4、阿壩中蜂蜜 5、洋芋糍粑
6、金川雪梨 7、白灣海椒 8、太陽河辣椒 9、神溝九寨紅 10、九寨犛牛肉;
春播秋收
好夢幾多
燦爛時光
別辜負了韶華
(土片吃貨多多,見諒未有盡上。評比信息來自微信)。