玄野兄學識廣博，謝謝介紹蔗糖：）

來源: 於 2013-08-26 14:41:16 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

我看過楓農收取樹液，用大鍋熬製糖漿。一大鍋，隻能濃縮出一小碗。所以楓葉糖漿價格比較貴。
據說楓糖的技術是從印第安人那沿用下來的。