料理之好，很重要部分是其文化宣傳，而未必是味道口感

來源: 於 2013-06-11 10:30:34 [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

反正，讓消費者*覺得*物有所值，就是好。
不光是賣食品，還賣*精神*。
以前日本物資匱乏，有生魚更多是醃了吃，很懷疑是否真有那麽悠長而且精美的生食文化？