廣東菜吧，不合吾口味，另:看你有次介紹番茄炒蛋

覺得你做反了。最佳的做法是: 番茄先燒爛了，調味好，盛起來。另起油鍋炒蛋，就在蛋百分之九十將結起來時，將番茄和汁倒入混燒些許，蛋裏也是要加味的，然後一起盛起，裝盤。我兒子喜歡吃的，打耳光都不肯放(小時候)，哈哈。。。
不妨一試。