臘月裏說臘肉

來源: 2013-01-15 20:23:13 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀:

臘肉有千種做法,也有千種吃法, 臘月正是適合做臘肉的時候, 臘肉不僅好吃,保存期還忒長, 但最好還是趁鮮吃,因為 即便做成臘肉,也終有臭的一天, 所以古人有雲: 入腹為安。

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