吃中國菜，當然還是回大陸吃。人多廚師高地大物博傳承也好。。。如地小物產少，難成大吃，隻好小吃。

小吃，總體難比名菜大菜，但是，就算小吃，也含文化，如果即缺少物產，又淡漠文化，再故意去中國，則小吃就更小了——猜想，這是君感覺此類台灣小吃難吃的原因。