買新鮮的厚一點的香菇,去蒂後就有空間塞肉了,然後沾一點油炸 粉,麵朝下煎熟,再翻麵略微煎一下香菇,就成。吃的時候沾醋,有點蟹的味道哦:) 蛤蜊蒸蛋,最簡單,像蒸蛋那樣把蛋打碎加水,不要太滿,然後就把洗幹淨的蛤蜊扔進去,加蔥花,隔水蒸,就好:) 試試看,真的簡單。否則我也不會:)