“膨風茶”的正宗名字為“白毫烏龍”,因茶心有肥厚晶瑩的絨毛而得名,全世界僅台灣新竹縣的峨眉、北埔,與苗栗縣、台北縣坪林等少數地區生產,物以稀為貴,加上風味獨特,使得膨風茶成為台灣烏龍茶中的極品;其中峨眉鄉特別以“東方美人茶”打出名號,成為代表特產。