你不懂茶葉。嫩茶葉，等級高，價格也高，用來喝茶，二茬葉子就價格大減，老茶葉等級更低，用來煮茶葉蛋的不是高檔茶葉。

來源: 於 2014-08-15 07:19:25 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

你想想看，嫩茶由於茶葉嫩才有清香，泡茶時水溫都不能是100度，應該是80-90度。否則就變成煮茶了，失去了清香。怎麽可以用來煮茶葉蛋呢？