文 - 劉改英
“讀經典，學知識”，《詩經·卷耳》中提到兩種物件，分別是“金罍”和“兕觥”，它們是用來做什麽的？
“陟彼崔嵬，我馬虺隤。我姑酌彼金罍（léi），維以不永懷。陟彼高岡，我馬玄黃。我姑酌彼兕觥（sì gōng，音四工），維以不永傷。”這是《詩經·卷耳》中的詩句，其中的“我姑酌彼金罍，維以不永懷”和“我姑酌彼兕觥，維以不永傷”都是指借酒消愁的意思，而“金罍”和“兕觥”則是中國古代的兩種酒器。
酒器，是用於盛酒、溫酒、飲酒的各類器具的總稱。中國的酒文化源遠流長，從《卷耳》的記載也可以看出，在幾千年前我們的先人就懂得借酒消愁了。而曆經幾千年，中國古代的酒器更是各式各樣，除了《卷耳》中提到的這兩種外，還有很多，比如說卣（yǒu）、斝（jiǎ）、盉（hé）、觚（gū）、爵（jué）、角（jiǎo）、尊（zūn）等。
罍
金罍是飾金的大型酒器，而“罍”則是中國古代的通用大型盛酒器具和禮器。罍流行於商晚期至春秋中期，有方形和圓形兩種。圓形罍造型為斂口，廣肩，豐腹，圈足或平底；肩部兩側有兩耳或四耳，耳作環形或獸首形；下腹部一側有穿鼻。方形罍多為小口，斜肩，深腹，圈足式，亦有少數為平底；有蓋，蓋作斜坡式屋頂狀；下腹近圈足處亦有穿鼻。從商到周，罍的形式逐漸由瘦高轉為矮粗，繁縟的圖案漸少，變得素雅。
罍
觥
兕，上古神獸，形似犀牛。兕觥是指用犀牛角做的盛酒器。而“觥”則是中國古代通用的一種盛酒器。流行於商晚期至西周早期。觥多為橢圓形或方形器身，圈足或四足。帶蓋，蓋做成有角的獸頭或長鼻上卷的象頭狀。有的觥全器做成動物狀，頭、背為蓋，身為腹，四腿做足。
兕觥
卣
卣是中國先秦時期酒器。口橢圓形，足為圈形，有蓋和提梁，腹深，有圓形、橢圓形、方形、圓筒形等。卣常見於商朝和西周時期，通常商朝的卣多橢圓形，西周則多圓形。
卣
斝
斝是中國古代先民盛酒器和禮器。盛行於商晚期至西周中期，用於盛酒或溫酒。基本造型為侈口，口沿有柱，寬身，下有長足。斝的形製較多，器身有圓形、方形兩種，有的有蓋，有的無蓋；口沿上有一柱或二柱，柱有蘑菇形、鳥形等不同形式；腹有直筒狀、鼓腹狀及下腹作分檔袋狀幾種；有的是扁平素麵，有的用獸頭裝飾；底有平底、圓底；足有三足、四足、錐狀空足、錐狀實足、柱形足等。
斝
盉
盉是中國古代盛酒器，是古人調和酒、水的器具，用水來調和酒味的濃淡。盉的形狀較多，一般是圓口，深腹，有蓋，前有流，後有鋬，下有三足或四足，蓋和鋬之間有鏈相連接。
盉
觚
觚，是中國古代一種用於飲酒的容器，也用作禮器。圈足，敞口，長身，口部和底部都呈現為喇叭狀。觚初現於二裏頭文化，到西周中期已十分罕見。盛行於商代和西周早期。
觚
爵
爵是中國古代一種用於盛放、斟倒和加熱酒的容器。爵可以說是最早的酒器，功能上相當於現代的分酒器或溫酒壺。流行於夏、商、周。爵的一般形狀，前有流，即傾酒的流槽，後有尖銳狀尾，中為杯，一側有鋬，下有三足，流與杯口之際有柱，此為各時期爵的共同特點。
爵
角
角是起源和發展於先秦時代用來盛放和斟倒的酒器。形製與爵相似，但無流和柱。最初當為普通斟酒器皿，供低級別貴族使用。角的出土和傳世數量遠遠少於爵，商周之際發展為造型精美的禮器，流行於周中期之前，之後開始衰落。
角
尊
尊，今作樽，是商周時代中國的一種大中型盛酒器。尊的形製圈足，圓腹或方腹，長頸，敞口，口徑較大。尊盛行於商代至西周時期，春秋後期已經少見。較著名的有四羊方尊。
四羊方尊
