七絕 · 菜蔬十詠 其九 辣椒

 

菜蔬十詠 其九

 

辣 椒

傳言革命能食辣，怕辣餘曾常汗顏。

待問排行名次榜，國人爭說鄂湘川。

 

注：椒，本義指花椒。《詩經·唐風》：“椒聊之實，蕃衍盈升”。可作香料之用。《荀子·禮論》：“椒蘭芬苾，所以養鼻也”。杜牧《阿房宮賦》：“煙斜霧橫，焚椒蘭也。”漢代皇後居住的宮殿稱椒宮，以椒紛和泥塗壁，使溫暖芳香，並象徵多子。今作菜蔬之辣椒，原產南美，明清之際傳入中國，故也稱番椒。清人有詩雲：”青舒野韭千條嫩，紅嚲番椒百朵繁“”門前打黃稻，屋上曬紅椒“。文革時期，傳言越能吃辣，越具革命性。餘則畏辣，可接受清香而稍有辣味之椒也。

 

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