七絕 · 菜蔬十詠 其六 黃瓜

 

菜蔬十詠  其六

 

黃  瓜

西域胡瓜滋味奇，夏時解暑最相宜。

遙思古柳何人賣，引出東坡一首詩。

 

注：黃瓜，傳為張騫通西域時帶回，原名胡瓜，據說後因隋唐時忌言胡，改稱黃瓜。黃瓜清甜爽口，為夏日消暑菜蔬之佳品。蘇軾《浣溪沙·徐門石潭謝雨道上作五首》其一有雲：“蔌蔌衣巾落棗花，村南村北響繰車。牛衣古柳賣黃瓜。酒困路長惟欲睡，日高人渴漫思茶。敲門試問野人家。”好一派田園風光。不知時為徐州太守的蘇東坡，下鄉視察，為何不買幾根黃瓜解渴？

 

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