【歲末文藝賽】中外韭菜論+三種口味的《聲聲慢》

來源: 於 2022-12-07 19:00:54 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

評彈與國語同一首歌：聲聲慢+野韭菜 

國潮優美歌曲，同時用蘇州評彈與國語演繹。《聲聲慢》，是由劉洋作曲，崔開潮作詞並演唱的一首歌曲。

國語版  演唱、製作與出鏡  樓主

國語女聲重唱版  演唱、製作與出鏡  樓主

蘇州評彈版 演唱，製作，出鏡  樓主

 

崔開潮，是華語樂壇橫空出世的一位95後音樂人，跟李健老師一樣，一位標準的內斂嚴肅理工男蛻變成的原唱唱作人。他這首成名作雖然寫的是他和我家表哥的家鄉湖北，最北邊的長江地域的春天山鄉，但卻令我腦補出我的江南故土春天的一幕幕蒙太奇。無論旋律還是詞作都是如此的通感。

於是，我就把這首歌同時用蘇州評彈與國語演繹，做了原創的MV。

說到這首歌的歌詞與旋律，我總覺得海華中去國已久的長輩們應該更是別有一番滋味在心頭---這首歌“蹉跎輾轉宛然的你在哪裏”“河童撐杆擺長舟渡古稀”詞曲，靈魂擺渡的美學，不經意間觸碰了你們心靈隱秘的角落，你們一定會愛上的，正因為能夠跨越時代與代溝，所以我看好這首歌可以成為一首國潮歌曲裏麵的新經典。

聲聲慢歌詞：

青磚伴瓦漆 白馬踏新泥 山花蕉葉暮色叢染紅巾 屋簷灑雨滴 炊煙嫋嫋起 蹉跎輾轉宛然的你在哪裏 尋尋覓覓 冷冷清清 月落烏啼月牙落孤井 零零碎碎 點點滴滴 夢裏有花夢裏青草地 長發引漣漪 白布展石磯 河童撐杆擺長舟渡古稀 屋簷灑雨滴 炊煙嫋嫋起 蹉跎輾轉宛然的你在哪裏 尋尋覓覓 冷冷清清 月落烏啼月牙落孤井 零零碎碎 點點滴滴 夢裏有花夢裏青草地 青磚伴瓦漆 白馬踏新泥 山花蕉葉暮色叢染紅巾 屋簷灑雨滴 炊煙嫋嫋起 蹉跎輾轉宛然的你在哪裏

穀雨時節，嚐春鮮，我在歐亞大陸這頭，母親父親在歐亞大陸那一邊，因為疫情與烽火，遙遙相望，心有靈犀，珍惜最後一波虎年咬春的機會，除了正當節令的家韭菜外，不約而同地都選擇了野韭菜打牙祭。 不過呢，他們在中國嚐鮮的野韭菜其實是山韭菜，跟菜園子裏麵的韭菜開花相似，很仙氣的粉紫色。

我們這裏的野韭菜，學名叫熊蔥，是一種植被保護植物，限製采摘的野菜，限製采摘的另外一個重要原因是它很容易與劇毒的白花紫花鈴蘭花、秋水仙、斑葉疆南星等葉子混淆，一片就可以致命，所以采集後，必須一片片葉子仔細查看，?如果不確定，千萬千萬不要隨便嚐試啊！生命要緊！

所以此地采集熊蔥等野菜，一般都是集體活動，就象我和夥伴們這次。每年采摘前都要做好功課。 網上有很多對比圖文或者視頻，認真學習野韭菜的特點，再下手。最容易的就是讓已經吃過的老司機帶著一起去，這樣就沒有生命危險了。 最容易辨別的幾個特點為： - 野韭菜的濃鬱的韭菜味 - 野韭菜每片葉子都從一根莖部長出來，這一點稍微長大了以後會很容易辨別 - 野韭菜葉子正麵是閃亮反光光滑的，背麵則相反，是無光澤的 - 野韭菜背麵的經絡一通到底，用手一折，會發出清脆的“哢嗒”聲 從左到右：熊蔥，鈴蘭，秋水仙

從左到右：熊蔥，鈴蘭，秋水仙

我們踏青采集的戰利品---熊蔥

成品--熊蔥做成的韭菜烙餅、盒子與餃子，還是集體幫廚的力量大，歡樂多，這次我們采用的是熱牛奶代替水來做燙麵麵皮。

超市裏麵也有賣的

 

 


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