高顏值的《雙色南瓜大饅頭》，保證饅頭不塌陷的小技巧和您分享（圖文+視頻）

正是南瓜收成的季節，今天我們來做高顏值又好吃的雙色南瓜大饅頭。多花一點點小心思，家裏人吃的很開心。

材料：

普通麵團部分： 麵粉250克 白糖15克 酵母3克 牛奶150毫升左右

南瓜麵團部分： 中筋麵粉150克 熟南瓜泥150克 白糖15克 酵母2克 水/牛奶少許（如果需要）

歡迎點擊這裏訂閱《彬彬有院》，謝謝您的收看。

做法：

1.先做普通麵團，把酵母，糖和牛奶倒入麵粉裏，做成麵團，蓋好餳麵20分鍾

2.把做南瓜麵團的材料倒在一起做成麵團

3.兩種麵團都擀成20X40的麵餅，疊放在一起，卷好，切成8個麵劑子

4.拿出一個麵劑子壓扁，底邊收口，滾圓，做成饅頭坯子

5.鍋裏溫水45C，做好的饅頭坯子醒發45分鍾

6.大火上汽後改中偏大火蒸25分鍾就好了

 

 

 

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 這南瓜饅頭做的可真漂亮啊！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 09/29/2020 postreply 06:45:12

• 謝謝你啊～～～：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 09/29/2020 postreply 06:51:29

• 好漂亮！ -livingsky_裏村- ♀ (0 bytes) () 09/29/2020 postreply 07:47:13

• 謝謝謝謝，挺好看的，還很好吃：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 09/29/2020 postreply 08:38:30

• 讚 -BeyondWin- ♀ (0 bytes) () 09/29/2020 postreply 08:10:41

• 謝謝謝謝：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 09/29/2020 postreply 08:38:44

• 就像抹上去的南瓜泥，色澤真好~~，讚 -ladysummer- ♀ (0 bytes) () 09/29/2020 postreply 08:46:12

• 謝謝謝謝～～～：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 09/29/2020 postreply 09:01:39

• 雙色旋轉，漂亮！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 09/29/2020 postreply 10:51:58

• 謝謝你，我自己也好喜歡，看著漂亮，也很好吃：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 09/29/2020 postreply 11:42:30

• 漂亮又健康。 -芬姐- ♀ (0 bytes) () 09/29/2020 postreply 11:55:29

• 謝謝你～～ -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 09/29/2020 postreply 11:57:41

• 做得圓鼓鼓的，顏色又好看，太想咬一口了！ -冬坊小廚- ♀ (0 bytes) () 09/29/2020 postreply 15:22:47

• 謝謝你，一點南瓜甜絲絲的味道，很好吃：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 09/29/2020 postreply 16:27:47

• 我試著做了你的五香花生，太好吃了，是上大學時的味道！謝謝！ -西雅圖登山- ♀ (0 bytes) () 09/29/2020 postreply 19:35:02

• 很簡單方便的方法，你喜歡我就覺得很開心：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 09/30/2020 postreply 06:05:48

• 這個饅頭，看起來做得真好哦 -helen_水柔石剛1- ♀ (0 bytes) () 09/30/2020 postreply 20:59:55

• 謝謝你，很簡單的做法：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 10/01/2020 postreply 06:02:41