《鹹蛋黃肉鬆雪花酥》過年必備零食,還有原味雪花酥,兩種口味,鹹甜搭配,香脆可口,奶香濃鬱(視頻+圖文)

來源: 熊王xiaoya 2021-01-22 04:49:07 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (2748 bytes)
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馬上就要過年了,這個是過年必備的零食之一微笑

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鹹蛋黃肉鬆雪花酥食材:

餅幹150克                                     
棉花糖  190克                                 
奶粉50克
肉鬆 60克                                        
鹹蛋黃70克                            
無鹽黃油 50克


做法:
把黃油加熱融化之後,加入棉花糖,攪拌至融化,加入奶粉接著攪拌,融合之後加入餅幹及其他的配材,不斷的翻拌,整形好之後上麵鋪上一層肉鬆,用擀麵杖幹緊實了,冷卻之後,切塊,撒上一層奶粉即可

所有跟帖: 

多砌幾塊再撒奶粉就可以叫【城頭飄雪】了 :) -areyoueye- 給 areyoueye 發送悄悄話 areyoueye 的博客首頁 (0 bytes) () 01/22/2021 postreply 06:28:15

哈哈哈,對滴:) -熊王xiaoya- 給 熊王xiaoya 發送悄悄話 熊王xiaoya 的博客首頁 (0 bytes) () 01/22/2021 postreply 06:36:00

鹹蛋黃和肉鬆是最經典的搭配 -熊王xiaoya- 給 熊王xiaoya 發送悄悄話 熊王xiaoya 的博客首頁 (0 bytes) () 01/22/2021 postreply 06:37:00

哇 好講究的雪花酥 -矽穀川妹兒- 給 矽穀川妹兒 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/22/2021 postreply 15:31:57

大家都非常喜歡吃的甜品:) -熊王xiaoya- 給 熊王xiaoya 發送悄悄話 熊王xiaoya 的博客首頁 (0 bytes) () 01/22/2021 postreply 15:38:45

製作過程中要一氣嗬成,不要停下來,如果棉花糖冷卻之後,食材就不能混合在一起了 -熊王xiaoya- 給 熊王xiaoya 發送悄悄話 熊王xiaoya 的博客首頁 (0 bytes) () 01/22/2021 postreply 15:57:36

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