日式大鼓麵包、牛角包、提拉米蘇、巧克力蛋糕卷、荷花酥、貝殼饅頭等等，最近的一些點心。（圖文+視頻）Grace

    最近一直在做各種麵包，因為娃帶飯需要，早飯也需要，幾乎每個星期都要做兩次麵包。

    昨天又做了牛角包，天氣涼了，酥皮的麵包好做了很多，這次沒有減抹麵的黃油量，麵包的組織比上次的更加清晰。

牛角包的做法：https://www.youtube.com/watch?v=4VAZWmEZ8jA

日式大鼓麵包剛剛吃完，味道真的是太讚了。

日式大鼓麵包的做法：

周末去看朋友，帶了提拉米蘇蛋糕卷

切下的頭，娃放學回來的點心。

貝殼饅頭，一做再做，因為大家都喜歡。因為可以自由發揮怎麽吃它，夾肉、夾鹹菜、沾蜂蜜等等。我一般蒸包子的同時夾帶幾個肉包，一鍋一次搞定。

還有這美的“不像話”的荷花酥。是真美！把它當藝術品一樣欣賞。

能吃出大餐感的烤紅薯。因為紅薯是自己種的，從地裏扒出來，洗洗就進烤箱了。

火龍果也結出了第一個果。天冷了一下子就變紅了。

謝謝看帖！新周愉快。