【花朵水晶蒸餃】超級美麗，製作簡單，驚豔你的年菜餐桌（圖文+視頻）

快過年了，今天跟大家分享一道絕美的花朵水晶蒸餃，相信一定能驚豔你的年菜餐桌

食材簡單純天然，做法不難，一學就會。

 

 

食材：（可做12個）

水晶皮：
澄粉（小麥澱粉） 100克
玉米澱粉  25克
開水  約100克
紫薯粉 1小勺
草莓粉 1小勺

紫薯餡：（約160克）
蒸熟紫薯 170克
黃油  10克
煉乳 10克

水開後，中火蒸15分鍾

 

 

做法：

1. 紫薯泥加黃油和煉乳，炒一份順滑的紫薯餡

 

 

2. 開水燙麵，一定要開水，否則皮會裂

 

 

3. 麵團分三份，其中兩份用天然果蔬粉調色

 

 

4. 切劑子，擀皮，包餡，捏花瓣

 

5. 開水上鍋，蒸15分鍾

 

這應該是我包過的最美的蒸餃了

 

 

顏值超高，做法比包餃子簡單，有興趣的朋友請參考下麵的高清視頻：

 

 

所有跟帖： 

• 這個最近很流行，你的花看著有活力 -areyoueye- ♂ (0 bytes) () 02/01/2021 postreply 14:37:46

• 一眼驚豔，學著做做 -YuCuisine- ♀ (0 bytes) () 02/01/2021 postreply 14:50:40

• 我老婆會做 ：） -areyoueye- ♂ (0 bytes) () 02/01/2021 postreply 14:52:58

• 你們倆口子都好手藝啊，真好 -YuCuisine- ♀ (0 bytes) () 02/01/2021 postreply 15:09:12

• 真幸福，我家隻有我知道廚房在哪裏 : ) -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 02/01/2021 postreply 15:42:11

• 看著笑噴了！我家更厲害，隻有我知道冰箱怎麽打開的，哈哈 -玫瑞坊- ♀ (0 bytes) () 02/01/2021 postreply 17:09:07

• 那一定是你家的冰箱太高科技了。 -路過2013- ♀ (0 bytes) () 02/02/2021 postreply 11:08:29

• 晶瑩剔透，藝術品。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 02/01/2021 postreply 15:07:18

• 謝謝，我也很喜歡 -YuCuisine- ♀ (0 bytes) () 02/02/2021 postreply 05:27:05

• 漂亮 ！ -木瓦- ♀ (0 bytes) () 02/01/2021 postreply 15:23:54

• 做美食，美是第一位的 -YuCuisine- ♀ (0 bytes) () 02/02/2021 postreply 05:28:04

• 這。。。。怎麽舍得吃哦：）太漂亮了，大大的讚！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 02/01/2021 postreply 16:33:29

• 舍得舍得，每人三個，吃完才能折騰點別的好吃好看的 -YuCuisine- ♀ (0 bytes) () 02/02/2021 postreply 05:29:09

• 栩栩如生，顏色漂亮 -天之大- ♀ (0 bytes) () 02/01/2021 postreply 17:21:58

• 謝謝，顏色就要粉粉的才有春天的感覺 -YuCuisine- ♀ (0 bytes) () 02/02/2021 postreply 05:29:59

• 這太美了，像藝術品 -lava100- ♀ (0 bytes) () 02/01/2021 postreply 17:28:09

• 謝謝 -YuCuisine- ♀ (0 bytes) () 02/02/2021 postreply 05:32:20

• 花開朵朵真漂亮！ -玫瑞坊- ♀ (0 bytes) () 02/01/2021 postreply 18:24:14

• 在網上無意中看到，就覺得一定要試一下，真的好看 -YuCuisine- ♀ (0 bytes) () 02/02/2021 postreply 05:31:51

• 太美了 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 02/01/2021 postreply 20:20:02

• 試試吧，挺容易的 -YuCuisine- ♀ (0 bytes) () 02/02/2021 postreply 05:32:41

• 發現蒸了過後顏色變深了些 好漂亮 -矽穀川妹兒- ♂ (0 bytes) () 02/01/2021 postreply 21:03:04

• 確實蒸完顏色變深了，所以麵團隻要有一點點粉粉的就好 -YuCuisine- ♀ (0 bytes) () 02/02/2021 postreply 05:33:38

• 這還舍得吃麽？也太美了。 -路過2013- ♀ (0 bytes) () 02/02/2021 postreply 07:59:29

• 好看 -BeyondWin- ♀ (0 bytes) () 02/02/2021 postreply 09:34:53

• 更像燒賣，讚！ -虎丘- ♀ (0 bytes) () 02/02/2021 postreply 09:35:38

• 我見過的最美的蒸餃，讚！ -雲廚- ♀ (0 bytes) () 02/02/2021 postreply 09:44:52