四季酒店江南春，萬豪酒店萬豪軒

來源: 於 2009-09-15 21:07:33 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

中餐館總廚的月薪是8000元至1萬2000元。

行內人士指出，傳統中式餐館跟供應商收取回扣其實是存在已久的潛規則。

“聽老一輩的說，為了掩人耳目，以前的海味供應商要給總廚回扣時，都會選擇一起上廁所，才塞錢給他們。”