很簡單的

隨便什麽蒜，去皮，放進能密封的容器裏，比如罐頭瓶子。超市裏買中國產的陳醋，倒入沒過蒜，加入點紅糖，半瓶醋加一勺那樣吧，喜歡甜就多加。蓋蓋密封。隨便放哪都行。看到有的蒜變綠了就好了。