傳統的真空密封機確實可以用您提到的方法，

隻不過內部留下的空氣稍多一些。

商業真空機原理是同時抽出袋子和容腔裏的空氣，然後密封袋子。由於抽真空過程中袋內和腔室內的氣壓保持相同，液體不會被吸出來。

傳統的真空封口機僅抽真空袋子中的空氣。 由於袋外的氣壓始終高於袋內的氣壓，在抽真空的過程中，食物液體會慢慢被擠出。