下期會寫到我們司機對紅米飯的評價和我和我媽對紅米飯的評價截然相反，紅米飯再好吃，產量還是太少，梯田種的比不上東北黑土地吧

下集我們去了阿者科村，看到了梯田的灌溉方法，非常精巧。一年365天，那裏200天有霧有雨，山泉水很豐沛，被引來灌溉梯田。田邊都被25厘米寬的水渠環繞，村民用石板分流，引流。山水自上而下， 源源不斷。